年饭手工美食烘焙教程3麻婆豆腐

年饭教程3麻婆豆腐

今天是大年三十,恭祝大家新年快乐,记得2016年春节我发了一个关于制作酥肉的教程(主页有)那么今天我就续上麻婆豆腐(主页还有香辣大蟹,糖醋排骨的教程)

主要材料:

  白豆腐       适量  豆豉       适量
  干辣椒       适量  食用油       适量
  花椒       适量

所需工具:

  常用厨具  筷子       一双
  筷子(用于拌炒)

制作步骤:

第1步:

年饭教程3麻婆豆腐 第2张

烧油热锅

第2步:

年饭教程3麻婆豆腐 第3张

准备花椒适量放入锅中

第3步:

年饭教程3麻婆豆腐 第4张

准备花椒适量放入锅中

第4步:

年饭教程3麻婆豆腐 第5张

先切好的白豆腐放入锅中

第5步:

年饭教程3麻婆豆腐 第6张

用筷子拌炒

第6步:

年饭教程3麻婆豆腐 第7张

加入适量盐巴,注意,不要太多,因为豆豉本身带有很大调味性,过度盐巴会使麻婆豆腐过咸

第7步:

年饭教程3麻婆豆腐 第8张

不断用筷子翻炒

第8步:

年饭教程3麻婆豆腐 第9张

第9步:

年饭教程3麻婆豆腐 第10张

煮一会

第10步:

年饭教程3麻婆豆腐 第11张

出锅完成啦啦啦,超简单

小贴士:

这是年饭教程的最后一波,麻婆豆腐很简单。配上我主页的前面两道硬菜,香辣大蟹和糖醋排骨, 就很完美了。在这里恭祝大家新春快乐,阖家幸福,万事如意!