豆腐肉丸子手工美食烘焙教程

豆腐肉丸子

上火了,天天想吃豆腐了,软软的,口腔不难受

主要材料:

  面粉  肉末
  豆腐  油盐酱油胡椒
  葱花姜葱

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

豆腐肉丸子 第2张

豆腐先切块后用稍许盐和酱油腌制5分钟入味,然后加油葱姜蒜末拌匀,用手抓碎豆腐成泥

第2步:

豆腐肉丸子 第3张

肉末加进来

第3步:

豆腐肉丸子 第4张

拌匀,加盐巴酱油面粉,鸡蛋,苏打

第4步:

豆腐肉丸子 第5张

盘子放面粉后,勺子挖出豆腐一小勺,滚一下,

第5步:

豆腐肉丸子 第6张

用手掂出形状

第6步:

豆腐肉丸子 第7张

油锅热后 下锅

第7步:

豆腐肉丸子 第8张

新鲜出锅啦 撒上胡椒粉和盐巴即可食用 非常软酥鲜香

小贴士:

整理形状一定注意要掂,因为水分太多了