【破寒】爱心草莓挞手工美食烘焙教程

【破寒】爱心草莓挞

草莓挞草莓挞

主要材料:

  低筋面粉       150  糖粉       60
  黄油       65  鸡蛋       1个
  以上是挞皮的材料  爱心草莓酱       我妻四十分钟熬出的美味草莓酱

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

【破寒】爱心草莓挞 第2张

黄油室温软化后加入糖粉

第2步:

【破寒】爱心草莓挞 第3张

打蛋器打至颜色变浅

第3步:

【破寒】爱心草莓挞 第4张

鸡蛋打散

第4步:

【破寒】爱心草莓挞 第5张

分三次加入黄油并充分搅拌

第5步:

【破寒】爱心草莓挞 第6张

加入低粉

第6步:

【破寒】爱心草莓挞 第7张

捏成面团放入冰箱冷藏不是冷冻

第7步:

【破寒】爱心草莓挞 第8张

这里有挞模的话形状会比较美 我用了放派皮的方法把面塞进去

第8步:

【破寒】爱心草莓挞 第9张

加入爱心草莓酱

第9步:

【破寒】爱心草莓挞 第10张

1.用擀面杖擀出面片
2. 中间用饼干模压出镂空 然后覆盖到挞皮上 3.用擀面杖擀一下 周围多余的就掉下来了
(这里如果有大饼干模 形状会很好看!)
4.用工具把四周压实 可以用勺子柄

第10步:

【破寒】爱心草莓挞 第11张

烤箱预热170度 中层 上下管15分钟左右出箱
具体时间根据自己家烤箱进行调整

第11步:

【破寒】爱心草莓挞 第12张

小贴士:

🍓如此便宜
还不多买点来熬草莓酱?