献给小mia的蛋糕吃吃看.....
主要材料：
| 低筋面粉 30克 | 黄油 20克 |
| 饼干粉 奥利奥3块 | 淡奶 50克 |
| 糖粉 30克 | 奶油奶酪 130克 |
| 蛋黄 3只 | 原味酸奶 50克 |
| 玉米淀粉 30克 |
所需工具：
| 六寸活底蛋糕模 | 硅胶搅拌棒 |
| 搅拌桶 | 电动打蛋器 |
制作步骤：
第1步：
所需材料比较多，仔细参照材料、用量.....
第2步：
黄油隔水化开，加入奥利奥饼干粉（自己碾碎）。
第3步：
搅拌均匀.....
第4步：
活底模底部拿出，用锡纸包住底部，周围刷黄油.....便于脱模.....
第5步：
饼干黄油混合物倒入活底模，用勺子压严实.....
第6步：
奶油奶酪用打蛋器打开....
第7步：
放入鸡蛋黄继续打发均匀....
第8步：
加入淡奶油，再打....
第9步：
晒入糖分再打.....
第10步：
加入酸奶再打.....
第11步：
晒入低筋粉玉米粉继续搅拌.....
第12步：
倒入活底模......
第13步：
好喜欢看这个镜头.....有木有？
第14步：
用力震几下，可以让面糊消泡....
第15步：
烤箱预热190度10分钟....然后调到140度上火，20分钟.....
第16步：
香到不行.....
第17步：
好奇地切开来看看.....
第18步：
尝一口.....
第19步：
好吃到流泪.....
第20步：
这些保鲜膜包好，入冰箱.....保鲜....
小贴士：
对比其他教程，在烤盘里加水，蛋糕还要绵软.....
下次试试。
