关于山谷的制作精选

越南春卷——山谷家美食手工美食烘焙教程

越南春卷——山谷家美食手工美食烘焙教程

山谷有个习惯,周日食素,于是会变着法子做素食。【越南蔬菜米粉卷】简称【越南春卷】,在这个下雨的秋日,气定神闲的来一趴。(所有图片均属山谷本人所有,转载请告知山谷,对盗图者将追究法律责任)主要材料:米粉皮现成购买胡萝卜一...

法兰西馅饼——山谷家的饼手工美食烘焙教程

法兰西馅饼——山谷家的饼手工美食烘焙教程

90年,在上海豫园城隍庙闲逛,街边喊卖:意大利馅饼吃伐!意大利馅饼吃伐!好奇心驱使,遂买了两个,一口咬下来发现是白菜猪肉末的馅料而已,没有洋气到意大利啊!上海人民就爱玩这个!小七最爱韭菜,今天山谷就做这款用韭菜、鸡蛋、龙口粉...

清蒸大闸蟹——山谷家美食手工美食烘焙教程

清蒸大闸蟹——山谷家美食手工美食烘焙教程

今晚吃蟹,谁家借点醋?这是老哏。被玩儿坏了的是这样:今晚喝醋,谁家借点儿螃蟹。江浙沪地区把螃蟹叫做大闸蟹!蒸螃蟹保留了最多的营养,比煮要好。蟹醋的调配很重要,镇江陈醋、太古细砂糖、小车麻油、六月鲜淡酱油......杀生了...

翡冷翠——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

翡冷翠——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

对色彩的敏感看着青翠的豇豆和翡色的肉末相拥不禁为色彩之美而感动看着小七细细地品尝神情从疑惑转为朗然山谷忐忑的心也安定了多年的相处浪漫都化为了体贴与包容感谢彼此都没有松开手奢侈在未来永远相厮守在这暖洋洋...

糖蜜桂花——山谷家甜品手工美食烘焙教程

糖蜜桂花——山谷家甜品手工美食烘焙教程

有木名丹桂,四时香馥馥。姑苏的市花就是她,于是满城芬芳了.......摘花:选择只开六七分的桂花,在树上摇摇就落下来的不能要,已经散尽芬芳残花而已。洗花:清水里泡一下沉淀掉尘土,同时也会将一些花萼、碎叶甚至藏在花蕊里的小...

山谷家——酿豆腐制作手工美食烘焙教程

山谷家——酿豆腐制作手工美食烘焙教程

广东客家酿豆腐,是一道名菜,且听山谷娓娓道来.....主要材料:老豆腐500克猪肉100克葱姜酒适量蒜末些许鲜酱油适量豆豉酱油适量糖适量所需工具:简单厨具制作步骤:第1步:大家都好奇这是个什么日子......山谷的mia要回家了........

幼儿益智故事文字版大全集 山谷和树洞

幼儿益智故事文字版大全集 山谷和树洞

童话故事接近生活中本质的真实,它能从中获得很多的启发和知识。本站儿童故事栏目为宝宝家长们整理最流行的经典童话故事。不同的环境在孩子的大脑中形成不同的画面,让宝宝主动参与一件事情,萌发不同的环境在孩子的大脑中...

山谷家——轻乳酪蛋糕制作手工美食烘焙教程

山谷家——轻乳酪蛋糕制作手工美食烘焙教程

献给小mia的蛋糕吃吃看.....主要材料:低筋面粉30克黄油20克饼干粉奥利奥3块淡奶50克糖粉30克奶油奶酪130克蛋黄3只原味酸奶50克玉米淀粉30克所需工具:六寸活底蛋糕模硅胶搅拌棒搅拌桶电动打蛋器制作步骤:第1步:所需材料比...

山谷家的抹茶奶香饼干制作手工美食烘焙教程

山谷家的抹茶奶香饼干制作手工美食烘焙教程

麦子说:山谷可以去豆果网发教程!山谷说:偏不去,就爱给手工客的乡亲发福利!矫情吧,哈哈......主要材料:抹茶粉10克,低筋粉190克*2,白砂糖50克*2,无盐黄油120克*2,鸡蛋2个所需工具:电动打蛋器,刮刀,硅胶搅拌铲、网筛、饼干模具、各种...

山谷家的木糠杯制作手工民间工艺教程

山谷家的木糠杯制作手工民间工艺教程

去澳门时吃过这款木糠杯,甜到发腻的口感至今心有余悸,山谷发誓要做一款温润不发胖的木糠杯,献给亲爱的闺蜜、基友们......[调皮]主要材料:五杯配方:淡奶油250克、炼乳50克、玛丽早茶饼250克所需工具:电动打蛋器制作步骤:第1...

端午香包—山谷美好手作手工趣味制作教程

端午香包—山谷美好手作手工趣味制作教程

今晚不看珠,平心静气地迎接端午。做了个香包,内藏绫香草,防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康、平安。祝福亲们端午快乐!主要材料:淘宝搜材料包所需工具:针线制作步骤:第1步:做了293次课程分享,今天这个不写文字,可以嘛?第2步:1-第3步:2-...

山谷家——牛奶木瓜手工美食烘焙教程

山谷家——牛奶木瓜手工美食烘焙教程

买了一个树上熟的木瓜,佐以现代牧场纯鲜牛奶,上笼屉一蒸,温润养颜咖........主要材料:木瓜一个可做两人份鲜奶所需工具:普通厨具容器制作步骤:第1步:自然成熟的木瓜营养最丰富,这个季节的木瓜不错.......不过要注意不能过熟,选...

山谷和她的画手工美食烘焙教程

山谷和她的画手工美食烘焙教程

如果论奇葩的话,山谷就是!她对未涉及过的领域,总是心驰神往,满怀好奇与热情。比如烘培,比如串珠,比如粘土、比如画画.......今天山谷想晒晒她的厨房?oh,No!她想晒的是她的涂鸦以及她的藏品.......主要材料:热爱艺术的心所需工具...

美国西部岩石山谷别墅 享受被蓝天覆盖滋味

美国西部岩石山谷别墅 享受被蓝天覆盖滋味

记得之前介绍过坐拥峭壁悬崖面享无敌海景的梦幻别墅,今回再次为大家带来梦想中的魔幻别墅,置身在险峻的岩石峭壁上,不管是从哪一面窗望出去,满山片野的绿色大树与层层堆迭无边无际的山林,视野一片宽广彷彿世界就在你的脚下...

冬瓜长江小白虾鲜汤——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

冬瓜长江小白虾鲜汤——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

娘亲春天种了一株冬瓜,到夏天竟然结了好大一个冬瓜,周日欢天喜地地摘下来搬回家,再新鲜不过的有机冬瓜,抓一把长江小白虾,没有一点儿油星子的冬瓜汤上桌啦!怎么可以如此鲜美至极!隔断油和糖,瘦身已经提到议事日程......主要材...

山谷家:柠檬戚风蛋糕 美食手工美食烘焙教程

山谷家:柠檬戚风蛋糕 美食手工美食烘焙教程

山谷也只是烘培初学者,缺乏高超的技法和经验,但山谷认为最重要的是料理时的专注,不经意间感情的投入,愉悦的心情,你的作品就有了生命,把快乐传递出去。假如做菜的人都不快乐,吃饭的人又怎么会开心呢?主要材料:低筋面粉75克蛋清...

翡翠玉竹——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

翡翠玉竹——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

一个人的午餐不能偷懒十分钟做出一道健康美味的家常菜它的名字叫翡翠玉柱单身侠们动起来主要材料:丝瓜300克橄榄油30克生抽20克所需工具:刀具蒸锅制作步骤:第1步:锅中煮开水的当口,丝瓜去皮切段(约3~4cm)。第2步:摆盘儿之后上...

山谷家——樱花草莓慕斯手工美食烘焙教程

山谷家——樱花草莓慕斯手工美食烘焙教程

你是初放芽的绿,是柔嫩喜悦;你是百花的冠冕,是爱,是暖;你是人间四月天.......山谷自制盐渍樱花,引来无数小盆友发问:“这怎么吃呀?”或者:“这是道菜吗?”.......是山谷没表达清楚,所以必须得做几款慕斯相配,方能解除小盆友们心中...

【国庆特辑】酱汁香菇——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

【国庆特辑】酱汁香菇——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

新鲜的香菇、青红椒、土豆丝,吸饱了鲜美的酱汁,营养丰富、味美可口,不失为下饭好菜!主要材料:鲜香菇400克青红椒各一只土豆一个约100克盐25克糖10克鸡精0.5克淀粉5克食用油30克水50克六月鲜红烧酱油10克(红瓶)六月鲜15克(绿瓶...

肉松鸡蛋卷饼——山谷家早餐手工美食烘焙教程

肉松鸡蛋卷饼——山谷家早餐手工美食烘焙教程

今天的【肉松鸡蛋卷饼】又有改进,七爷御旨把“太仓肉松”换成“台湾新东阳儿童肉松”,果然口感发生很大变化,更加酥松、甜咸适中,口感温润,百吃不厌就对了!悠闲早餐走起.......主要材料:面粉200克水300克葱几根盐1克鸡蛋3只...

台湾最有名的牛肉面——山谷分享手工美食烘焙教程

台湾最有名的牛肉面——山谷分享手工美食烘焙教程

林东芳牛肉面在台湾可谓是大名鼎鼎,牛肉面爱好者们大都去朝圣过。浓浓的牛肉汤配上林东芳特制的辣牛油,简直堪称完美。来这里吃面等位是必不可少的,一年四季的长龙足以证明这家牛肉面的超高人气。最近山谷来台湾度假,专程...

山谷家——盐渍樱花手工美食烘焙教程

山谷家——盐渍樱花手工美食烘焙教程

(カンザン関山Cerasusserrulata‘Kanzan’),是在日本广泛使用的樱花茶和樱花点心食材。今天山谷要和小盆友们分享制作盐渍樱花的美好过程,以及我的作品。主要材料:关山樱200克海盐40克米醋或者梅醋40克所需工具:容器制作步...

凉拌洋葱——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

凉拌洋葱——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

小七不回来吃午餐,山谷做了最爱的凉拌洋葱给自己,吃独食,就想体验重口味,哈哈哈........主要材料:洋葱一枚柠檬汁约15克盐4+1,腌制4克,后加1克冰水适量所需工具:刀具制作步骤:第1步:周末,素食日......第2步:黄瓜、胡萝卜、黄桃榨...

高粱塌饼——山谷家的饼手工美食烘焙教程

高粱塌饼——山谷家的饼手工美食烘焙教程

榨了胡萝卜、黄瓜、雪梨汁,剩下的渣加了糯米粉、高粱粉,捏了几个塌饼,加了盐花,禅食走起,胃觉得好舒胡.......不能算是教程,只能算分享啦。不过,真的很健康,很好吃。主要材料:胡萝卜渣适量糯米粉与高粱粉对等1:1的比例高粱粉与...