香而不腻的红烧肉手工美食烘焙教程

香而不腻的红烧肉

香而不腻的红烧肉

主要材料:

  五花肉       一斤半  大料       适量
  葱姜       适量

所需工具:

  锅碗瓢勺       一套

制作步骤:

第1步:

香而不腻的红烧肉 第2张

切两厘米见方的肉块,飞水处理。

第2步:

香而不腻的红烧肉 第3张

加油烧热煸炒去油

第3步:

香而不腻的红烧肉 第4张

加冰糖块继续翻炒,直至上色。血糖高的盆友们少放点冰糖。

第4步:

香而不腻的红烧肉 第5张

炒成这样还要继续,喜欢重色的建议再加点老抽酱油。继续翻炒。

第5步:

香而不腻的红烧肉 第6张

就这样了,加大料葱姜开水小火慢炖。懒人可以稍煮片刻放入电饭锅蒸饭。就像蒸米饭一样很快就酥香细腻。

第6步:

香而不腻的红烧肉 第7张

快收汁完成时加少量盐,取出来成盘就这样了。

第7步:

香而不腻的红烧肉 第8张

色彩强迫症的可以加喜欢的配料,比如胡萝卜青尖椒干红椒等等。

第8步:

香而不腻的红烧肉 第9张

加个红油煮饺子皮,我血脂有点高就选的前腿肉,煮完木有什么油。

第9步:

香而不腻的红烧肉 第10张

啤酒