红烧牛肉手工美食烘焙教程

红烧牛肉

好吃的红烧牛肉

主要材料:

  牛肉       1斤半  各种调料       详情里有

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

红烧牛肉 第2张

牛肉除水,切块

第2步:

红烧牛肉 第3张

香叶,八角,桂皮,草果,茴香下锅。

第3步:

红烧牛肉 第4张

放牛肉下锅炒干水汽

第4步:

红烧牛肉 第5张

加点花椒

第5步:

红烧牛肉 第6张

豆瓣酱

第6步:

红烧牛肉 第7张

1/3酱油+2/3鱼露

第7步:

红烧牛肉 第8张

料酒

第8步:

红烧牛肉 第9张

大蒜

第9步:

红烧牛肉 第10张

冰糖

第10步:

红烧牛肉 第11张

几个辣椒

第11步:

红烧牛肉 第12张

鸡精

第12步:

红烧牛肉 第13张

加开水,中小火烧1小时

第13步:

红烧牛肉 第14张

收水起锅

小贴士:

如果要添加配菜,可根据配菜煮熟时间加入。比如,白萝卜,土豆,胡罗卜,芸豆等等