红烧肉的美食制作教程 如何制做红烧肉

红烧肉的美食制作教程 如何制做红烧肉

新年免不了来一些硬菜,烧一碗红烧肉祝大家红红火火过大年。

红烧肉

制作红烧肉的材料:

红烧肉500g、姜、八角、香叶、生抽、老抽、盐、黄酒

红烧肉的美食制作教程

红烧肉的美食制作教程 如何制做红烧肉 第2张

1选五花肉,切成2cm方块,投洗干净。

2锅内放少许油,煸炒红烧肉,先炒肥的,再放瘦的一起炒。3另起一锅,放香叶,姜,八角,加水烧开。
红烧肉的美食制作教程 如何制做红烧肉 第3张

4肉炒到稍微有一点焦黄。5肉放到烧开的热水锅里,放生抽,老抽,黄酒小火慢炖。6炖到软烂,尝味根据咸淡调盐。