爱吃肥肉又喜欢下厨的可以试试
主要材料：
| 五花肉 500g | 冰糖 15g |
| 花椒 少许 | 八角 少许 |
| 白糖 按个人口味添加 | 盐，料酒 适量 |
| 生抽， 适量 |
所需工具：
| 锅 一个 | 铲 一个 |
制作步骤：
第1步：
取五花肉切丁
第2步：
切好备用
第3步：
葱姜蒜切好备用
第4步：
冰糖备用
第5步：
油温不要太高，熬糖，等糖化开呈金黄色
第6步：
把肉丁放入翻炒，加料酒适量
第7步：
葱姜蒜花椒八角等放入翻炒，加水
第8步：
放入生抽，盐，白糖烧开水小火慢炖(要看清生抽和老抽，否则会发黑颜色不亮，我这次就看错啦，所以颜色不亮)
第9步：
熟了捞出可以开饭（记住是生抽，不要加成老抽😂）
