如果听我的建议那就是火烧还是买的好啊，省事。本人不吃驴肉所以改猪肉，方法一样
主要材料：
| 面，发酵粉，麻酱，芝麻 | 盐，酱肉炒菜料，八角 |
| 猪肉，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，醋 |
所需工具：
| 烤箱，炒锅等 |
制作步骤：
第1步：
第2步：
切块腌制，放料酒，生抽，老抽上色，葱姜蒜，酱肉料，盐，拌匀，夏天盖保鲜膜放冰箱，我放了两个小时，如果时间再长点更入味。
第3步：
锅放冷水，腌的肉连水一起到入锅中，再一次放调料调整味道，放八角和一点糖，大火煮开，撇去浮沫转小火煮1个小时关火，只要肉烂就可以
第4步：
煮好放锅里备用
第5步：
麻酱用香油调稀，我又加了一点水，香味太浓了*～*
第6步：
面发好至原来的两倍大，里面有毛孔说明好了。排气揉面，取一块擀薄皮，涂麻酱，最好都涂到
第7步：
卷起，刀切均匀大小
第8步：
两面封口，压扁，如图
第9步：
擀一下
第10步：
入烤箱上下火十分钟，我我烤久了，又回锅闷了下
第11步：
剁青椒和卤肉，可以加香菜。夹馅儿，淋点卤肉汤
第12步：
准备吃了
小贴士：
这次做的时间较长，主要火烧浪费时间。还有我的火烧烤时间长了，硬，又回锅闷了一会
