中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食手工民间工艺教程

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程

如果说旅行的怀念是一路的心情、照片、当下的感慨;对于爱家的人来说不如带上几样土产,在某个黄昏与家人一起品一锅好汤,分享路途中的片段、人文......

主要材料:

  浙北山鸡、紫丁香菇、盐、葱姜酒

所需工具:

  普通厨具

制作步骤:

第1步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第2张

和友人从浙北山区带回两只山鸡,听闻友人已经灭了一只,盛赞!今儿咱也煮上......纯净水、葱姜酒伺候!

第2步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第3张

古松弄觅得紫丁香菇几枚,欢天喜地......

第3步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第4张

细细清洗,轻轻掰成块状。

第4步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第5张

中午炖上,保温到下班回家时,楼下就闻到异香......

第5步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第6张

盛出一半鲜汤,留作后用.....

第6步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第7张

放入香菇小火炖煮10分钟.....盛入心爱的骨瓷汤钵.....

第7步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第8张

鸡翅,我的......

第8步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第9张

其它都是你的......

第9步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第10张

“你说鸡和鸭谁更有秩序观念?”山谷问。

第10步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第11张

“我猜——是鸡?”“哈哈.....小七你错啦!”

第11步:

中秋家庭好料理——山鸡炖香菇 美食教程 第12张

陆羽,谢谢你,除了茶,还有这“鸡”。

小贴士:

山谷说“先喝汤,小心烫。”小七说“不许把我喂肥了再用脚踹我,踹我你脚会受伤,我会心疼。”.......和你在一起的每一天,每一餐都要让你吃好.......