记忆中的美味有很多种，但最爱还是番茄沙司的味道；豆腐也是山谷所爱，长期以来一直喜欢给家人做这款拿手菜，如果喜欢，请跟我来......
主要材料：
| 老豆腐 毛豆 番茄沙司 李锦记泰式甜辣番茄沙司 盐 香葱 |
所需工具：
| 普通厨具 |
制作步骤：
第1步：
橙色晚餐——自制南瓜、柠檬茶、冰皮月饼、主打：米饭加泰式甜酸辣豆腐。
第2步：
老豆腐改刀.....
第3步：
用清水浸泡可冲淡豆腥味....
第4步：
鸡油的熬制以后发教程；毛豆些许，提色效果更佳。
第5步：
大神......
第6步：
神......
第7步：
鸡油爆香葱段，豆腐入锅煎熬.....对了，用中火......
第8步：
两面金黄后加入毛豆，色彩立马就来了有木有？
第9步：
加入番茄沙司和甜辣番茄沙司.....
第10步：
好酷炫有木有？
第11步：
“一定要这样屌吗？”小七问。“必须必！”
第12步：
我开动啦......
第13步：
酸甜啦，这一口真的很过瘾哦，你也可以.......
小贴士：
豆腐是最有经济价值的食材，两块钱可以吃到饱，今天向大家特别推荐这款山谷的拿手菜，希望晚餐不想吃荤腥的小盆友们能吃到和肉肉相媲美的美味！提醒亲们煎制豆腐前尽量控干水份，以免被油溅到手。另外，可以用其他油来煎制豆腐，效果和鸡油类似。不过鸡油更鲜而已。再次，若要甜加点盐，你可以根据自己口味加点盐哦。
