全麦芋泥肉松欧包手工美食烘焙教程

全麦芋泥肉松欧包

好吃不胖,适合减肥又嘴馋的孩子,做早餐刚刚好呀。动手试试吧!

主要材料:

  全麦面粉       160g  鸡蛋       1个
  芋头       1个  肉松       适量
  酵母       2g  盐       2g
  糖或蜂蜜       适量

所需工具:

  烤箱       1  食物称       1
  手       2

制作步骤:

第1步:

全麦芋泥肉松欧包 第2张

全麦面粉加鸡蛋,酵母,盐,适量温水(爱吃甜的可以稍微加点糖)

第2步:

全麦芋泥肉松欧包 第3张

活成面团,静置,室温发酵至面团两倍大

第3步:

全麦芋泥肉松欧包 第4张

芋头切片,蒸15分钟左右。用叉子碾成泥。加适量蜂蜜

第4步:

全麦芋泥肉松欧包 第5张

将面团分成3份,擀成圆片

第5步:

全麦芋泥肉松欧包 第6张

包上芋泥和肉松(我用的是自制的鸡胸肉肉松)

第6步:

全麦芋泥肉松欧包 第7张

保鲜膜包好,二次发酵至1.5倍大

第7步:

全麦芋泥肉松欧包 第8张

放入烤箱170度15-20分钟

第8步:

全麦芋泥肉松欧包 第9张

出炉

第9步:

全麦芋泥肉松欧包 第10张

好吃不胖的全麦芋泥肉松欧包就做好啦。

第10步:

全麦芋泥肉松欧包 第11张