山药紫薯糕手工美食烘焙教程

山药紫薯糕

营养,当小点心不错

主要材料:

  山药       半斤可自由选择  紫薯       半斤可自由选择
  炼乳       几勺  白砂糖       几勺
  食用油       一点

所需工具:

  月饼模具  盘子
  

制作步骤:

第1步:

山药紫薯糕 第2张

山药剥皮高压锅放少量水压熟

第2步:

山药紫薯糕 第3张

紫薯剥皮放高压锅压熟

第3步:

山药紫薯糕 第4张

山药加糖捣成泥

第4步:

山药紫薯糕 第5张

紫薯放炼乳压成泥

第5步:

山药紫薯糕 第6张

炼乳和糖可自主选择

第6步:

山药紫薯糕 第7张

紫薯颜色真漂亮

第7步:

山药紫薯糕 第8张

月饼模具洗净晾干,刷一层食用油

第8步:

山药紫薯糕 第9张

戴上一次性手套

第9步:

山药紫薯糕 第10张

压制成型

第10步:

山药紫薯糕 第11张

摆盘

第11步:

山药紫薯糕 第12张

做多了另外裹上芝麻可以直接吃也可以油炸

小贴士:

模具可以自己选择,油炸建议先炸好后再裹上芝麻,水不要多放,如果放多了可以放些鱼胶粉,不过要提前买好