紫薯淮山糕手工美食烘焙教程

紫薯淮山糕

这道小甜品简单易做,而且还把紫薯和淮山的功效结合在一起,补脾养胃,美容,健身还有防癌等多项功效哦!

主要材料:

  紫薯       350g  淮山       350g
  黄油       14g  白糖       适量
  麦芽糖       适量

所需工具:

  果语原汁机       1台  不粘锅       1个

制作步骤:

第1步:

紫薯淮山糕 第2张

分别把紫薯和淮山蒸熟晾凉~

第2步:

紫薯淮山糕 第3张

用果汁机的冰淇淋头,把紫薯和淮山摇成泥!

第3步:

紫薯淮山糕 第4张

奶粉可加可不加(如果是加牛奶的话,就会把泥弄湿很难炒干)倒入适量白糖和麦芽糖拌匀(没有麦芽糖也可以不放,放麦芽糖是为了让它们炒的时候更容易成团)

第4步:

紫薯淮山糕 第5张

先把黄油融化了,再分别倒入伴好的紫薯泥和淮山泥炒干,一般炒到能抱成团,就干了。大概要20分钟左右,主要还是看它们能不能成团。

第5步:

紫薯淮山糕 第6张

最后把炒好的泥团各分成25克一份(因为我的模具是五十克一份的),两种泥团一起放入模具里,在一起压实,脱模就行了。

第6步:

紫薯淮山糕 第7张

怎么样?很漂亮吧~口感也很好哦!

小贴士:

这道甜点也可以给需要添加辅食的宝宝适量食用哦~给宝宝吃的就不要添加其它调料了,直接蒸熟做成型给他们吃就好了😊