鸡蛋糕主要材料: 鸡蛋 4个 低筋面粉 75g 玉米油 40g 糖 60g 醋 两滴 牛奶 40g所需工具: 八寸蛋糕磨具 打蛋器 称制作步骤:第1步:蛋白和蛋黄分离第2步:蛋➕糖20g➕玉米油➕牛奶一起打匀第3步:加入过筛低筋面粉搅拌均匀第4步:蛋白加糖打发,醋两滴 糖分三次加第5步:第6步:拿三分一加人蛋黄糊,上下翻匀第7步:最后再倒入剩下的蛋白上下翻匀第8步:倒入磨具 烤箱预热 上下火150摄氏度烤40分钟第9步: