自制腌料的烤鸡翅手工美食烘焙教程

自制腌料的烤鸡翅

好吃不辣

主要材料:

  紫元葱  葱姜蒜       适量
  料酒       两茶匙  白胡椒
  佐料大全

所需工具:

  刀

制作步骤:

第1步:

自制腌料的烤鸡翅 第2张

第2步:

自制腌料的烤鸡翅 第3张

鸡翅入开水抄,可以大抄一会吧血沫子都煮出来就不腥了,鸡翅抄好了用刀划几刀,葱、姜、蒜、紫元葱切好铺上,加料酒、白胡椒粉、佐料大全、盐、鸡精、抓匀腌制就好这时候已经能闻到鲜鲜的味道了

第3步:

自制腌料的烤鸡翅 第4张

到吃的时候码盘开烤就OK了,上下210度十分钟、然后翻面在烤十分钟开吃、因为飞水的时候已经煮到七八分熟了,所以不需要烤太久

第4步:

自制腌料的烤鸡翅 第5张

同样的调料也可以用来腌烤肉、料一定要下足,紫元葱特别重要不要用黄色的元葱代替不然味道会有差别

第5步:

自制腌料的烤鸡翅 第6张

还没等照相就吃剩这么几个了,味道相当好,喜欢辣的可以放细辣椒粉烤出来颜色会好看、或者烤的时候刷点蜂蜜应该也不错吧下次试试看

小贴士:

一定要是紫元葱、黄色的元葱腌完味道不如紫色的