泡鸡爪手工美食烘焙教程

泡鸡爪

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主要材料:

  芹菜  胡萝卜
  嫩姜  白醋
  剁椒  鸡脚
  酸水  花椒
  白砂糖

所需工具:

  手

制作步骤:

第1步:

泡鸡爪 第2张

嫩姜切片,胡萝卜切丝,芹菜切条。

第2步:

泡鸡爪 第3张

剁椒(按自己喜欢放)

第3步:

泡鸡爪 第4张

煮熟后用冷水掏洗,冷却后切成两半,更容易入味。

第4步:

泡鸡爪 第5张

加入花椒.盐.味精还有酸水,也就是泡菜坛里的泡菜水,最重要的还要加醋,再加点适量的白砂糖,搅拌均匀。基本上就大功告成了,大概放4~5个小时,泡入味后就ok了😉😉😉😉

小贴士:

调味料一定要放合适哟😜😜😜😜😜😜😜😜