自制 泡椒凤爪手工美食烘焙教程

自制 泡椒凤爪

很喜欢吃,觉得出行必备,这次假期快来了,动手做起来,旅游佳品啊哇,辣,爽,流口水了

主要材料:

  鸡爪  泡椒
  盐  料酒
  醋  辣椒

所需工具:

  锅,刀

制作步骤:

第1步:

自制 泡椒凤爪 第2张

剪掉指甲,开水煮起来,加点料酒和花椒大料去腥,我煮了一斤半,水开以后大约五分钟左右,筷子可以插入皮就关火了

第2步:

自制 泡椒凤爪 第3张

煮好后捞出,用温水洗两遍,冷水洗两遍,目的去掉油花。然后斜刀切开,比较好入味

第3步:

自制 泡椒凤爪 第4张

泡椒来了,直接拌在一起,

第4步:

自制 泡椒凤爪 第5张

倒入,搅一搅,两瓶泡椒没能完全没过鸡爪,就加了矿泉水,盐和辣椒

第5步:

自制 泡椒凤爪 第6张

就是这样

第6步:

自制 泡椒凤爪 第7张

一定要没过哦,我这里还没加矿泉水

第7步:

自制 泡椒凤爪 第8张

保鲜膜封口,冰箱一天,就可以吃了,超级好吃

小贴士:

洗油花多洗洗没关系,放凉了再泡起来哦