好吃鸡爪🐔🐔🐔。
主要材料：
| 鸡手 | 生抽 |
| 老抽 | 姜汁 |
| 盐 | 花椒 |
| 桂皮 | 香叶 |
| 八角 | 胡椒粉 |
| 醋 | 冰糖 |
| 淀粉 | 料酒 |
| 耗油 |
所需工具：
| 不粘锅 |
制作步骤：
第1步：
完成图，吼吼吃!
第2步：
鸡爪洗净，去指甲，我的剪刀8＜非常不好使所以没去。
第3步：
剁开。
第4步：
鸡爪和姜冷水下锅，开锅加料酒，醋，冰糖，再煮5分钟。
第5步：
油下锅。
第6步：
油开下鸡爪，我用的是熟油，直接下了，不会崩。
第7步：
第8步：
炸的金黄。
第9步：
捞出放凉水里。
第10步：
调汁，生抽，老抽，耗油，淀粉，糖，胡椒粉，盐，温水。
第11步：
少油下锅，姜汁，八角，香叶，花椒，桂皮，炒香。
第12步：
之前的鸡爪沥干水。
第13步：
酱汁下锅，加热。
第14步：
开锅下鸡爪。
第15步：
翻炒，酱汁完全包住鸡爪。
第16步：
慢慢熬。
第17步：
尝尝味道，合适了就OK啦！
第18步：
完成。
第19步：
