糯米肉丸子手工美食烘焙教程

糯米肉丸子

肉泥裹上糯米上锅蒸熟

主要材料:

  五花肉  糯米
  葱姜  鸡蛋
  盐味精酱油白糖  良姜叶

所需工具:

  蒸锅  刀

制作步骤:

第1步:

糯米肉丸子 第2张

肉剁成泥 加葱花姜末 盐味精酱油白糖适量 加个鸡蛋调匀

第2步:

糯米肉丸子 第3张

糯米提前浸泡好 良姜叶剪成小片备用 没有用芭蕉叶或者柚子叶代替

第3步:

糯米肉丸子 第4张

手戴上一次性手套抓起肉泥捏成圆形 裹上糯米摆叶子上 锅蒸二十五分钟左右

第4步:

糯米肉丸子 第5张