喜欢韩国人的炸酱面嘛,我们可以自己做!
主要材料:
洋葱 | 胡萝卜 |
土豆 | 猪肉 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
材料:韩国春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺。做法:1、所有蔬菜洗净,切成约2厘米见方的丁,猪肉也切成2厘米见方的丁。2、炒锅烧热,倒入2大勺植物油,油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后,盛出备用。3、炒锅中倒入2大勺植物油,再倒入春酱炒约10秒钟。4、再倒入半熟的蔬菜丁和肉丁炒匀。5、倒入清水大火煮沸后,改成小火把所有食材煮熟。6、倒入浓稠水淀粉煮约1分钟,至酱汁浓稠即可。7、将面条煮熟拌酱食用。
小贴士:
有什么不懂的可以问楼主~