宿舍美食之【方便冷面】 美食手工美食烘焙教程

宿舍美食之【方便冷面】 美食教程

在宿舍里饿了?自己拌点面吃吧~

主要材料:

  芝麻酱       可有可无  豆瓣酱       我用的海天蒜蓉黄豆酱
  辣椒酱       像老干妈 饭扫光之类的都可以  番茄酱       像李锦记之类的都可以 味道必须好
  速食荞面       我买的是武加的 一个人每次半袋就够了

所需工具:

  凉水       冷水过面  热水       不用太烫 温水就行 泡荞面用
  筷子或勺子       不解释  碗       必须的不解释

制作步骤:

第1步:

宿舍美食之【方便冷面】 美食教程 第2张

荞麦面,一个人大概半袋就够了

第2步:

宿舍美食之【方便冷面】 美食教程 第3张

用手掰断,看碗的大小,掰断比较方便

第3步:

宿舍美食之【方便冷面】 美食教程 第4张

温水泡20~30分钟 泡软至面没有黑色硬心 用凉水泡更好。我一般用热水泡 这样比较快

第4步:

宿舍美食之【方便冷面】 美食教程 第5张

热水泡完,用凉水过一遍水,当然不过水也行

第5步:

宿舍美食之【方便冷面】 美食教程 第6张

到入多多的番茄酱 一点豆瓣酱 和几滴老干妈。先把调料搅拌匀,这样拌面容易拌匀

第6步:

宿舍美食之【方便冷面】 美食教程 第7张

把面和调料搅拌均匀~然后开吃啦!

小贴士:

1.可以放点火腿肠丁、辣白菜之类的,也可以放点点醋
2.泡面是最好把面掰断 这样在后面容易搅拌均匀 面不能泡太软
3.想吃热的就别过凉水,我觉得还是凉面好吃,我夏天常吃