鱼豆腐手工美食烘焙教程

鱼豆腐

龙利鱼煎的,,,很嫩哦

主要材料:

  龙利鱼肉  小麦粉
  鸡蛋一个

所需工具:

  手

制作步骤:

第1步:

鱼豆腐 第2张

超市买的龙利鱼肉,先用水冲一下洗净,,,

第2步:

鱼豆腐 第3张

抹少许盐,,腌一会儿,切断,,,

第3步:

鱼豆腐 第4张

鸡蛋加面粉和匀,,不要加盐,,,可以滴一些柠檬汁去去鸡蛋腥味,,,

第4步:

鱼豆腐 第5张

把鱼块儿放进面糊里,挂好面糊

第5步:

鱼豆腐 第6张

电饼档加油加热

第6步:

鱼豆腐 第7张

入锅,,等待

第7步:

鱼豆腐 第8张

煎的两面金黄就可以出锅了,,要先检查下最厚的鱼肉是否熟了,,,,其实鱼肉很好熟,只是孩子吃的话还是先看看的好 装盘倒番茄酱,,其实可以加点青菜做点缀的

第8步:

鱼豆腐 第9张

还可以拿土司片抹点番茄酱,加块儿鱼肉一起吃也很好哦,,,,,肉嫩嫩的 入口即化,,,感觉美美哒,,,