和妹妹没事在家包了点包子.
主要材料：
| 面粉 800克 | 肉馅 500克 |
所需工具：
| 酵母粉 3克 |
制作步骤：
第1步：
酵母粉加四十度温水化开加入面粉中和成面团，盆上包上保鲜膜静置两小时
第2步：
肉馅加盐鸡精糖酱油蚝油葱姜末料酒淀粉搅拌均匀，在分次加入冷水或高汤顺时针搅拌至起劲.放冰箱冷藏一小时
第3步：
等面团发酵成原来体积两倍大时可以用了
第4步：
揪出同等大小的剂子.擀成圆皮.注意边上要薄
第5步：
放上肉馅包出褶皱并收口
第6步：
不专业所有不太美观
第7步：
但还算是个包子的样子
第8步：
冷水上锅开蒸.从水沸蒸十分钟.关火闷两分钟再拿出来.最好要在蒸屉上垫块纱布包子不会沾屉上
第9步：
蒸好了，可以尝尝味道了，嘿嘿.我其实是第一次包包子
第10步：
看上去像那么回事，面也都发了
第11步：
味道还是不错的.和外面卖的肉包口味挺像的.但自己做肉馅什么的都比较放心！
小贴士：
面一定要发好.不然蒸煮来的包子会僵硬
