……主要材料: 腊肉 土豆 青椒 姜 蒜 油所需工具: 锅制作步骤:第1步:我家的腊肉比较咸,所以我是用水煮的,如果是味道刚好的就洗干净直接上锅蒸20分钟就可以了第2步:煮软切片第3步:土豆切片用水泡一下,去掉上面的淀粉,青椒切条,蒜拍一下就可以了,姜切片第4步:下油先把土豆炒熟第5步:另起锅,下油把姜蒜煸出香味儿第6步:放入腊肉炒一会儿第7步:下土豆第8步:最后放青椒,加适量盐(腊肉够咸的可以不加),酱油,翻拌一下出锅第9步:可以开动啦!