独占味蕾的牛肉饭手工美食烘焙教程

独占味蕾的牛肉饭

家里的闺女最爱吃牛肉饭,今天她还没学习回来,赶紧做一碗等她回来品尝。

主要材料:

  肥牛片       蜂蜜  洋葱
  蔬菜  米饭
  生抽  蜂蜜
  淀粉

所需工具:

  锅  炒锅

制作步骤:

第1步:

独占味蕾的牛肉饭 第2张

蔬菜切丝切片,在开水中焯熟,拌少许香油待用(蔬菜可以用胡萝卜,西兰花,菜花。我家只有圆白菜,就直接切丝了)

第2步:

独占味蕾的牛肉饭 第3张

肥牛片我是直接在超市买的包装好的,用了200克左右

第3步:

独占味蕾的牛肉饭 第4张

煮一锅开水,把肥牛片在开水中烫到八成熟,捞出待用

第4步:

独占味蕾的牛肉饭 第5张

调一碗汁,料酒2勺,水3勺,生抽4勺

第5步:

独占味蕾的牛肉饭 第6张

大半个洋葱切丝

第6步:

独占味蕾的牛肉饭 第7张

把汁倒在锅里烧开,放入洋葱丝煮软

第7步:

独占味蕾的牛肉饭 第8张

放入焯好的肥牛片一起煮3分钟,入味儿捞出待用

第8步:

独占味蕾的牛肉饭 第9张

再调一碗汁,蜂蜜一勺,生抽2勺,水2勺,在锅里烧开,加入少许水淀粉(淀粉加水和开)快速搅拌至粘稠

第9步:

独占味蕾的牛肉饭 第10张

盛一碗米饭

第10步:

独占味蕾的牛肉饭 第11张

把蔬菜摆放在米饭上

第11步:

独占味蕾的牛肉饭 第12张

把煮入味儿的肥牛片和洋葱丝摆放在米饭上

第12步:

独占味蕾的牛肉饭 第13张

把最后煮好的甜味汁淋在肉菜上,一碗足矣独占味蕾的牛肉饭做好了!

小贴士:

蔬菜可以随自己口味多加几种。