介个教程哒图片文字都是我跟老爸忙活今天一下午的成绩哟，分享给大家，今晚晚餐好丰盛的说●ｖ●
主要材料：
| 和面机 |
所需工具：
| 厨房电子秤 |
制作步骤：
第1步：
材料：
和面机及其配套容器，各种玻璃碗，勺子，厨房电子秤，高筋粉，酵母粉，白糖，盐，纯牛奶，黄油，芝士，保鲜膜，烤箱，黑胡椒粉，番茄酱，蒜，植物油，口蘑，洋葱，青椒，披萨盘，培根，叉子，芝士刨
第2步：
称高筋面粉150克
第3步：
牛奶90克
第4步：
2克酵母（勺子重量27克左右，因为这个秤不是很灵敏，勺子重量就没有消零，但酵母的量必须很精确）
第5步：
2克盐
第6步：
8克糖
第7步：
酵母倒入牛奶混合，溶化
第8步：
再将糖、盐均倒入容器
第9步：
和面机和面25分钟
第10步：
切黄油20～30克，多一点吃起来披萨面皮更香滑，不干燥
第11步：
和5~10分钟时放入黄油继续和面
第12步：
和好面后取一小团拉来看是否能够拉成薄薄的面皮，能说明面和得差不多了
第13步：
用保鲜膜包好发酵1~1个半小时
第14步：
口蘑，洋葱，青椒依次炒干盛入小碗（将水分炒没，以免披萨做出来水分过多）（多图的，要点开看喔）
第15步：
15克油倒入锅中烧开，2.5克黑胡椒粉，20克蒜粒，80克番茄酱依次放入锅中炒一会，再往锅里加入30克水炒干，盛入碗中（多图，点开看）
第16步：
培根切成小片放入刚炒好的酱料拌好备用
第17步：
将发酵到两倍大的披萨皮放入披萨盘压扁铺满整个盘
第18步：
将芝士（即马苏里拉奶酪）用芝士刨刨成小碎薄片大约100克（以个人喜好，可多加，芝士加多点披萨吃起来口感更好）
第19步：
用叉子在面皮上插孔（防止披萨因有气而鼓起来）
第20步：
先洒一层芝士，再加上培根片，再洒一层芝士（多图）
第21步：
最后加入口蘑，洋葱，青椒，菠萝（临时加的），再洒一层芝士
第22步：
披萨放入烤箱170℃、20分钟（烤箱要先以150℃预热一会，然后就是烤出来还可再依情况多烤5分钟左右也可再加点芝士）
第23步：
成品显示（香喷喷哒~）
小贴士：
明天继续，做戚风蛋糕呃，请大家关注我明天的教程吧●ｖ●
