牛扎糖制作手工美食烘焙教程

牛扎糖制作教程

按照步骤去做 不要心浮气躁 黑暗料理都是这样来的

主要材料:

  雀巢奶粉       200克  黄油       20克
  花生碎       适量  棉花糖       我买的是上好佳白棉花糖2袋

所需工具:

  不粘锅       1  勺子       1也可以用切半刀
  木铲

制作步骤:

第1步:

牛扎糖制作教程 第2张

熟花生仁扒皮

第2步:

牛扎糖制作教程 第3张

黄油20克

第3步:

牛扎糖制作教程 第4张

不粘锅 融化

第4步:

牛扎糖制作教程 第5张

加入棉花糖

第5步:

牛扎糖制作教程 第6张

用铲子 翻均匀 (我的电磁炉熟人不均匀)

第6步:

牛扎糖制作教程 第7张

棉花糖融化后加入奶粉 翻拌均匀 使其粘稠到感觉 拉丝状态最后加入花生碎

第7步:

牛扎糖制作教程 第8张

放在 易冷却的板子上使其快速散热 (有可能出现粘刀可擦少量水 让刀潮湿再切块)

第8步:

牛扎糖制作教程 第9张

最后成品

小贴士:

放下心来 安安静静的研究吃 你会觉得自己做出来的好幸福