哈哈哈，高大上的名字➡️其实就是泡椒凤爪啦！酸酸辣辣什么的平时拿出来吃最喜欢了。干净卫生，大家赶紧学起来！
主要材料：
| 鸡爪1000克，白醋两瓶，冰糖300克，麻椒十粒、八角三个、大蒜头、姜若干、野山椒半包、红辣椒三根，剪刀。 |
所需工具：
| 干净无水可真空的玻璃罐 |
制作步骤：
第1步：
用剪刀剪去鸡爪的指甲，放水里焯一下去油，接着换水再煮二十分钟、
第2步：
放入麻椒、八角、大蒜、姜、辣椒。
第3步：
煮好后盛入碗里冷却。
第4步：
两瓶白醋与野山椒。
第5步：
倒入半包的野山椒。
第6步：
鸡爪冷却后再装入容器，要冷却的哦。
第7步：
加入冰糖。
第8步：
放入鸡爪后，白醋没过鸡爪，密封放置，三个小时左右就可以吃了。
第9步：
被白醋侵犯过的白富美鸡爪，咩哈哈。
第10步：
味道好极了，超市里的都是浮云。
小贴士：
不急着吃可以可以把鸡爪多泡一段时间，味儿够酸够辣！
