可以用普通嫩豆腐也可以用豆泡主要材料: 豆腐 猪肉馅 酱油 蚝油 葱 胡椒粉所需工具: 平底锅制作步骤:第1步:按自己喜欢的口味来调制猪肉馅,把豆腐切块并掏个坑,把肉馅填进去,平底锅放油,肉面朝下放进去煎。第2步:六个面每面都煎到金黄色。倒出多余油,调制酱汁:蚝油+生抽+胡椒粉+水,调匀后倒入锅里,盖上锅盖闷三分钟入味收汁。第3步:夹出豆腐并倒入锅底浓郁酱汁,成品非常下饭哦!孩子们超爱吃。小贴士:蚝油和生抽都有咸味,所以不建议酱汁里再加盐,肉馅也要适度加盐。