当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼!手工美食烘焙教程

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼!

苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。

主要材料:

  鸡蛋       2  苹果       半个
  低筋面粉       少许  熟黑芝麻       少许
  黄油       适量  白糖       适量

所需工具:

  一双手

制作步骤:

第1步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第2张

准备好所有材料。

第2步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第3张

取半个苹果,去皮去核切成小丁。

第3步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第4张

黄油放入锅中融化。

第4步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第5张

加入切好的苹果丁,调入少许白糖。

第5步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第6张

因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

第6步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第7张

当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

第7步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第8张

鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。

第8步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第9张

鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

第9步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第10张

搅拌成无颗粒的蛋糊。

第10步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第11张

平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

第11步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第12张

第12步:

当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼! 第13张