说起回锅肉基本上是很多人来四川必点的菜,回锅肉做的好不好要看炒没炒起灯盏窝,所谓灯盏窝就是把半肥瘦的肉肉在锅里炒(ao)出卷卷的效果(肥肉部分)。
主要材料:
猪肉 200g | 青椒 150g |
菜籽油 50g | 酱油,盐 适量 |
所需工具:
炒锅 1个 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
说起回锅肉基本上是很多人来四川必点的菜,回锅肉做的好不好要看炒没炒起灯盏窝,所谓灯盏窝就是把半肥瘦的肉肉在锅里炒(ao)出卷卷的效果(肥肉部分)。
主要材料:
猪肉 200g | 青椒 150g |
菜籽油 50g | 酱油,盐 适量 |
所需工具:
炒锅 1个 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
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