刚学的哦，特好吃的。
主要材料：
| 茄子，葱，彩椒，蒜适量 |
所需工具：
| 清油，盐，花椒，甜面酱 |
制作步骤：
第1步：
美味可口的酱烧茄子
第2步：
准备几个长茄子
第3步：
切成大长条
第4步：
锅里油烧热
第5步：
油炸茄块
第6步：
至微黄捞出
第7步：
切好蒜泥，西红柿丁，彩椒丁备用
第8步：
先烧油暴炒西红柿丁
第9步：
甜面酱或豆瓣酱均可
第10步：
放入甜面酱少许继续炒
第11步：
第12步：
上色后放入调料
第13步：
放盐及花椒炒一会
第14步：
放入茄块炒
第15步：
最后放入彩椒丁及蒜泥快速炒一下
第16步：
如图
第17步：
别炒太长时间哦！！
第18步：
炒好装盘开吃，色香味俱全！！
小贴士：
好学好吃，你就赞一个呗！！
