自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料)手工美食烘焙教程

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料)

原教程里是用大蒜,但家里没大蒜,所以改用洋葱

主要材料:

  番茄  洋葱
  糖  盐

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第2张

番茄清洗

第2步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第3张

切十字花刀

第3步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第4张

锅里放水

第4步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第5张

煮到外皮略皱

第5步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第6张

放到冷水里

第6步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第7张

剥皮

第7步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第8张

切丁

第8步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第9张

洋葱(其实不用整个,一点点就好)

第9步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第10张

切丁

第10步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第11张

先放一边

第11步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第12张

锅里倒油

第12步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第13张

放入番茄

第13步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第14张

放入洋葱

第14步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第15张

煸炒一小会后,加水

第15步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第16张

煮至浓稠

第16步:

自制番茄酱(舒芙蕾欧姆蛋酱料) 第17张

出锅