很好吃的！！！
主要材料：
| 黄薯 一个 | 鸡蛋 一个 |
| 热水 放在面粉里，面粉不粘手就够了 | 粉面(汤圆粉，超市里有售) 跟黄薯一样重量 |
所需工具：
| 小盆 用来调和所有材料 | 勺子 用来压扁黄薯的，不需要太大 |
制作步骤：
第1步：
首先把黄薯切成小块，放在蒸锅里面蒸熟(要软一点)，把蒸熟的黄薯放在小碗里用小勺子压成泥状。
然后把面粉放入小盆里，用热水调和，水要烫一点，面粉团不粘手就行。
第2步：
把面粉团和泥状黄薯充分混合，揉成一个面团，注意一定要混合均匀。
第3步：
混合成的面团，分成小份的，捏成扁圆的，待油温差不多(把筷子放进去，筷子上能起泡泡就行，油温不要太高)，把捏好的面饼放进去炸黄就行！
