现在食品安全问题越来越被人们所重视,因此能自己做的,我们一般不用求别人儿,有了这个教程这样我们就可以做到不吃别人的醋了
主要材料:
醋蛾子 一团 | 粮食酒 一斤 |
白糖 一斤 | 山泉水 10升 |
所需工具:
10升容器 一个 |
制作步骤:
第1步:
醋蛾子:看起来软软的,半透明样子,从网上查一下说是醋酸菌的聚合物,我理解着可能是一种菌团吧。
第2步:
先把醋蛾子放入容器内,加入白糖一斤
第3步:
加入白酒一斤
第4步:
加入某品牌山泉水
第5步:
我儿子来帮忙了
第6步:
加完这样了
第7步:
有点像海蜇
第8步:
瓶口一定注意不要盖严,醋蛾子是需要氧气的,简单的可以盖个白纱布用皮筋勒一下就可以了,放置3个月左右可以食用了