大明白教你做葡式蛋挞手工美食烘焙教程

同步教学视频已经上线 欢迎喜欢烘焙的朋友关注大明白

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

首先是原料 淡奶油也叫稀奶油或动物奶油 不要用植物奶油会太甜 蛋挞皮买的是现成的 如果有需要的朋友欢迎去淘宝网店“胖胖妈烘焙”那里去购买

第2步：

将所有原料称在一起 然后用打蛋器搅拌3分钟左右 使原料充分搅匀即可

第3步：

然后将蛋挞皮放在烤盘上 有稍微留一点间距 摆放整齐

第4步：

然后找一个量杯 将蛋挞液过筛进去 我米有过筛 这个蛋挞液是一定要过筛的 说三遍 说三遍 说三遍

第5步：

然后将蛋挞液倒入挞皮中 倒至八分满即可 不要灌的太满 否则烤的时候会流出来

第6步：

全部倒满之后 开始入炉烤 烤箱预热到230度 烤箱中层 大约烤13分钟左右

第7步：

蛋挞表面呈金黄色 中间略微的带一点焦糖色就好了

第8步：

蛋挞一定要趁热吃才最好！

第9步：

制作中有疑问欢迎评论里留言提问 灌水的就不回了

第10步：

谢谢大家支持大明白！

小贴士：

这个配方是出15个蛋挞的量