酸甜藕片 夏日必选 美食手工美食烘焙教程

酸甜藕片 夏日必选  美食教程

夏天没胃口吗 我自创的白醋蜂蜜姜丝藕片 来尝试一下

主要材料:

  蜂蜜  生姜
  白醋  藕

所需工具:

  砧板  冰块
  锅子  切丝器

制作步骤:

第1步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第2张

藕切片 买稍嫩点的藕 今天这个貌似有点老

第2步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第3张

考验刀工的时候到了 切得越薄越好哦 当然我就这样切切 凑合着吃吧

第3步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第4张

放入锅里加水煮沸

第4步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第5张

用滤勺捞起

第5步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第6张

放入冰水里冰镇 体验冰火两重天的赶脚啊

第6步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第7张

十分钟后把水滤掉 看见白醋没 对了 加入白醋浸没就行

第7步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第8张

这时可以准备姜丝 旁边这个是神器

第8步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第9张

把刨好的姜丝放在藕片上 顿时有股螃蟹的味道 嘿嘿 醋加姜丝上海人都懂的

第9步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第10张

翻拌一下 在上面淋上蜂蜜

第10步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第11张

漂亮吧想吃吧

第11步:

酸甜藕片 夏日必选  美食教程 第12张

来 尝一片吧
酸甜可口呦

小贴士:

藕要嫩才好吃哦