蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜手工美食烘焙教程

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜

蜜汁红烧肉

主要材料:

  五花肉       适量

所需工具:

  刀       一把

制作步骤:

第1步:

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜 第2张

大葱几段,干红辣椒几粒,姜片两三片,八角两颗,有桂皮的可以加点

第2步:

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜 第3张

冰糖适量,我这些冰糖的量太多,大家用这些的一半就可以了,不然太甜,像糖醋味道。五花肉洗干净切块

第3步:

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜 第4张

锅中加入适量油,加入小料炒香,再倒入五花肉,炒至颜色微黄盛出备用

第4步:

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜 第5张

锅里倒少许油,放入冰糖,微火炒至糖糊状,倒入肉,大火翻炒会,倒入适量生抽,老抽,料酒。 我用的酱油代替。加水没过肉,盖上锅盖焖30分钟左右

第5步:

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜 第6张

出锅,出锅前可以加少许蜂蜜调色

第6步:

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜 第7张

第7步:

蜜汁红烧肉 甜甜蜜蜜 第8张