甜蜜的梦←_←之蜂蜜柚子茶手工美食烘焙教程

中医认为柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，而蜂蜜大家也知道有着美容，提高免疫力等好多好多的好处，过年期间因为太胡吃海塞而身体不太舒服的我，做了这甜滋滋的蜂蜜柚子茶，哎哟！不要太好喝哦！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

这一步其实是最重要的，直接影响到最后的成品口感！之前微博小伙伴就跟我说她之前做过，但是苦啊苦！是的！苦味去的不到位！！
1：柚子皮切丝加两勺盐泡水两小时(期间你可以看电视看书吃零食抠脚，当然抠完要洗手)
2：搓洗柚子皮丝过水后倒入煮锅放一勺盐煮开接着过水搓洗，这个过程重复三四次，可以吃一下看看是否是自己能接受的苦味，如果不可以就接着搓洗。
3：晾干备用

第2步：

准备拨干净的果肉弄成小块和之前准备好的柚子皮，冰糖码到碗里用保鲜膜盖上放入冷藏室12小时以上，我放了24。。。

第3步：

从冷藏室拿出来的样子。。。。

第4步：

第5步：

开始熬柚子茶，小火慢熬勤搅拌

第6步：

二十分钟后基本就这样，看到透明的小皮小肉了么

第7步：

开始粘稠，这个状态后可以关火晾一下。十五钟后可以倒入蜂蜜搅拌，因为都知道不能高温煮蜂蜜。所以要关火后才放入蜂蜜

第8步：

成品啦啦啦啦，果肉好多，太满足！！

第9步：

这里还是要强调一下，如果特别担心苦不苦，可以根据自己把柚子皮的量减少，可以改为半个。但是我觉得我这个量是妥的！第一步去苦味做好了就事半功倍！么么哒