婴儿饭之香菇打卤面手工美食烘焙教程

我初次尝试上传婴儿食谱，妈妈们多交流！我家孩子一岁，爱面食！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

和面大家都会、面团不要太干！我弄得面团就够儿子吃的量！

第2步：

擀面饼。

第3步：

擀面饼要尽量薄一些，婴儿好咬！记得常抹面粉，保持表面不粘。

第4步：

面饼擀好后抹干面粉，折叠一下，中间来一刀。

第5步：

切成两端的面叠放在一起。

第6步：

切条大家豆会，粗细自己把握。

第7步：

切好后抖搂一下！

第8步：

一堆面条

第9步：

婴儿根据牙齿情况和咀嚼能力可将面切小段！

第10步：

香菇、白菜、胡萝卜碎、葱姜末、肉碎、盐一切搅拌，就好像饺子馅！

第11步：

锅里放油炒香菇揉碎之类的，出香味后加骨汤小炖一下。

第12步：

收汁肉熟烂后的卤子！婴儿吃切记不可太咸！

第13步：

煮面条大家都会！

第14步：

用凉开水过一下！

第15步：

卤子浇上

第16步：

卤子的量酌情添加就可以了！

第17步：

拌起来吃着！我儿吃了一碗半！

小贴士：

1.本打卤面是婴儿辅食，所以食材需要切碎，如果大人吃就不用剁那么碎了！
2.我儿一岁，牙齿咀嚼能力还可以，面里加鸡蛋会使面变硬，请根据宝宝情况酌情决定面的软硬度！
3.面不可过咸，会增加婴儿肾脏负担！
4.面汤留下了给宝宝喝是可以的！