[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍手工美食烘焙教程

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍

超简单的南瓜糯米糍 好吃又好看,营养又全面!老少咸宜

主要材料:

  南瓜       半个  水磨糯米粉       适量
  白砂糖       适量  红豆馅       适量
  椰蓉       适量

所需工具:

  蒸碗       一个  勺子       一支

制作步骤:

第1步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第2张

准备一颗小南瓜洗净

第2步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第3张

南瓜不用蒸太多凉了会不好吃所以切一半就好 去皮

第3步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第4张

切成小块放到蒸锅里蒸熟

第4步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第5张

测试南瓜熟没熟可以用一根筷子插一下

第5步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第6张

倒掉南瓜蒸出来水分然后把南瓜用勺子捻成南瓜泥加入适量白糖

第6步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第7张

成泥后少量多次加入水磨糯米粉

第7步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第8张

直到揉成一坨光滑的面团

第8步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第9张

揪下一块 摊平 当上红豆馅

第9步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第10张

然后搓圆 放到蒸锅上

第10步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第11张

水开大约蒸10分钟掀开,颜色像不像懒蛋蛋

第11步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第12张

裹上椰蓉

第12步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第13张

萌哒哒的南瓜糯米糍就做好啦

第13步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米糍 第14张

⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

小贴士:

南瓜小团在蒸的时候要放上吸油纸 这样蒸熟就很容易拿下来