凉拌西瓜皮手工美食烘焙教程

夏天快到了，上海的西瓜特产是南汇8424，非常好吃，包括它的皮，特脆。扔了可惜，败家。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

原谅，忘记拍西瓜皮原貌了，这是已经用刨刀刨去外面绿皮，随刀切成小块，并用食盐腌了一下，又清洗控水的照片，绿油油，很好看吧

第2步：

加生抽，鸡精，糖，辣油，麻油，拌匀

第3步：

放入冰箱冷藏，一个晚上过后，早上拿出，很入味哦，鲜脆爽口

第4步：

若切成条，生抽换成六月鲜，颜色会淡点，卖相会更好。

小贴士：

我家夏天西瓜皮都不会白白扔了滴