山西烩鱼儿面手工美食烘焙教程

山西烩鱼儿面

今天在家看电视,看到中国山西面食。非常不错,制作又简单,马上做起

主要材料:

  鱼儿面       100  西红柿       50
  青豆       30  洋葱       30
  火腿肠       20  蚝油
  香油

所需工具:

  炒锅

制作步骤:

第1步:

山西烩鱼儿面 第2张

全容养搭配,颜色好看,面有嚼劲,很不错哦!

第2步:

山西烩鱼儿面 第3张

洋葱

第3步:

山西烩鱼儿面 第4张

青豆

第4步:

山西烩鱼儿面 第5张

市场买的鱼儿面,很有弹劲

第5步:

山西烩鱼儿面 第6张

西红柿

第6步:

山西烩鱼儿面 第7张

切碎的洋葱

第7步:

山西烩鱼儿面 第8张

火腿肠切碎

第8步:

山西烩鱼儿面 第9张

热锅凉油,下青豆慢炒

第9步:

山西烩鱼儿面 第10张

下洋葱爆香

第10步:

山西烩鱼儿面 第11张

下西红柿快炒,出汁

第11步:

山西烩鱼儿面 第12张

加盐,温水,煮5分钟

第12步:

山西烩鱼儿面 第13张

下鱼儿面

第13步:

山西烩鱼儿面 第14张

蚝油

第14步:

山西烩鱼儿面 第15张

香油

第15步:

山西烩鱼儿面 第16张

第16步:

山西烩鱼儿面 第17张

收汁

第17步:

山西烩鱼儿面 第18张

装盘

第18步:

山西烩鱼儿面 第19张

混搭的口感很妙,很独特,你也可以试试

小贴士:

市场买的什么面都可以这样做的。西红柿一定要多炒炒,好出汁。出锅前加点香油很不错