超级简单主要材料: 牛奶 鸡蛋清 糖 水果所需工具: 保鲜膜制作步骤:第1步:水果切丁第2步:将牛奶放入锅中微沸,倒入容器内,等待结奶皮第3步:将蛋清放糖打匀第4步:将牛奶倒入蛋清内(奶皮留在碗中),搅匀,过滤,清清倒回原先的碗中(使奶皮浮在牛奶中),罩上保鲜膜,第5步:放入锅中,大火蒸开,小火蒸10分钟第6步:撒上水果,放入冰箱,冷藏。