有一种美腻叫--雪媚娘手工美食烘焙教程

我喜欢雪媚娘的软糯，喜欢奶油水果的香甜，感觉就像一个二八年华的少女，那般温婉…

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料篇：
1、面皮：
水磨糯米粉：250克
玉米淀粉：75克
白砂糖：130克
开水：100克
牛奶：330克
黄油：50克

第2步：

2、馅料：
水果：若干
淡奶油：250克
糖粉：15克
3、手粉：
水磨糯米粉：100克

第3步：

工具篇：
电动打蛋器
手动打蛋器
电子秤
网筛
各种碗、盆
各式包装盒

第4步：

制作篇：
1、把面皮部分材料（除黄油外）充分混合过筛，隔水蒸30分钟或微波炉加热12分钟左右，使面皮熟透，呈透明色即可。
2、黄油隔水融化，待面皮蒸好后混入面皮中揉匀，揉好后的粉团，浅黄色，透明状，光泽感强。

第5步：

3、蒸面皮的过程中，可以切水果，把手粉炒熟（干燥的锅放入手粉，小火炒出香味即可）、奶油打发（淡奶油加入糖粉，使劲打，打至倒扣盆子奶油不动为止）。

第6步：

4、面皮揉好、奶油打好、水果切好就可以开始包啦！先把面皮平均分成40克左右的小粉团（估计18个左右），在台面上铺上一层油纸或油布（保鲜膜也可），撒些手粉在上面（手粉主要是防粘），把小粉团摊成圆饼状，包入奶油和水果，装入小杯中，即可。

第7步：

5、包装一下，拍照留念、自己享用、送朋友伴手礼、通通没问题！

小贴士：

写好多累死了，有问题直接给我留言吧！