五一过后
只上了四天班
感觉这个周末来的特别很快
忙完日常琐碎的家务后
静下心来
就想要好好犒劳一下自己
主要材料：
| 鸡蛋 3只 | 糖 5克 |
| 盐 适量 | 黑胡椒 适量 |
| 黄油 适量 |
所需工具：
| 平底锅 |
制作步骤：
第1步：
爱自己，从早餐开始！
第2步：
将蛋白和蛋黄分开，蛋白加糖，用电动打蛋器打发至发泡。
第3步：
蛋黄打散加入1/3打发好的蛋白，翻拌均匀。
第4步：
将混合物倒回另外2/3打发好的蛋白中，再次翻拌均匀。
第5步：
平底锅小火放入黄油稍微晃一下锅，让锅底均匀附上黄油。
第6步：
将搅拌均匀的蛋糊倒入锅内，稍微抹平后盖上锅盖。
煎到底部金黄便可对折出锅咯，加点盐和黑胡椒调味既可。
第7步：
早餐应该是一天中最重要的一餐了。对于早餐的认真的伙伴们来说，新鲜的水果，搭配上香浓的牛奶，再来一点美味的主食，应该可以满足一天所需要的全部营养啦！
第8步：
如此简单美味的早餐，有没有打动到起床困难户呢？
小贴士：
盘子记得稍微加热一下，再盛蛋饼哦！
这样蛋饼不会立刻就塌掉~
