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主要材料：
| 盐焗杏仁 50g | 低筋面粉 200g |
| 白糖 60g |
所需工具：
| 擀面杖 | 烤箱 |
| 橡皮刀 |
制作步骤：
第1步：
1. 准备好巧克力豆。
第2步：
2. 准备好杏仁。
第3步：
3. 将杏仁用擀面杖擀碎。
第4步：
4.低筋面粉和苏打粉过筛。
第5步：
5. 准备好白糖。
第6步：
6. 黄油先提前从冰箱取出，室温下软化。
第7步：
7. 加入白糖，用打蛋器打发成轻盈的羽毛状。
第8步：
8. 在打发好的黄油里加入低筋面粉和小苏打。
第9步：
9. 加入杏仁碎和巧克力豆。
第10步：
10. 用橡皮刮刀拌匀至没有干粉的饼干面糊。
第11步：
11. 用勺子抓起一小块饼干面糊，用手掌稍微压平(厚度约2-3mm)，放在铺了锡纸的烤盘上，稍微留点空隙。
第12步：
12. 将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190℃约15分钟，烤制表面金黄色（随时观察，饼干表面有开始上色时，就得用锡纸覆盖上饼干上），冷却后密封保藏。
小贴士：
这个饼干不需要用模具，但厚度尽量保持一致，避免因厚度不均而造成的火候不一。 我做的是三倍的量。
