年俗面食枣花馍馍手工美食烘焙教程

这次做的是一个莲花盘，可以供奉用。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

发面，按照比例自己掌握酵母量！

第2步：

面要揉好！揉的光滑。一大三小为一组。做成面饼。

第3步：

小圆切两刀变四瓣。大圆用碗盘子之类的压一下圆形轮廓。

第4步：

花瓣做法简单，弧形边沿上折。

第5步：

再捏起两角。

第6步：

外8里4，摆放好！花瓣正好压在圆形的印记上，就不会太偏咯！

第7步：

插枣。花瓣空隙和中间插枣。

第8步：

圆形底面要用手指压按一下花边。掀起边沿，向红枣的地方压按。

第9步：

基本这样咯！

第10步：

还有一些简单的。

第11步：

蒸熟咯！

小贴士：

发面要掌握度！做花馍的面不能太硬哦！